105-1期長青領航大學

【預防保健】 【 中草藥與藥膳】

 

課程編號:

AK07

上課時間:

星期一上午9001100 上課地點:南區老人文康中心

授課講師:

鄭萬樑老師

講師簡歷:

曾 任:中國醫學研究所進修班、中華醫術院研習班、中國醫學研究所研究講師

現 任:長青領航大學講師

負責志工:

連芙嬌

課程理念:

透過課程的講解及實際的操作,讓學員們很快的從日常生活中可以學習中藥草藥的應用

課程大綱:

 

 

週次

日期

課程主題

課程內容

2/19

開學典禮

地點:南區活動中心3F禮堂

3/7

預防傳染疾病與中草藥

春天感冒紫蘇、薑、桔梗、八卦癀

3/14

中草藥與藥膳講解

牛奶埔、黃膳藤、千斤拔、一條根、金櫻

3/21

預防感冒與中藥

感冒茶“麥門冬、天門冬、桔餅、薑、甘草

3/28

預防尿酸與痛風

淡竹葉“山苦瓜、大青、白肉豆根

4/6-4/8

共同科目

 

4/11

預防肝炎與青草藥

黃花蜜菜、車前草、一支香萬點金

4/18

骨骼疏鬆的預防

衛茅與杜仲講解

4/25

夏季拼盤講解

半天筍“竹筍、冬瓜、蘆筍、梨

5/2

養生茶飲講解

甜珠草、一支香、萬點金、甜菊

十一

5/9-5/14

旅遊學習(一同走出戶外)

十二

5/9

廚房教室地點

廚房實作

十三

5/23

中草藥“【野外課程】

野外青草實地講解

十四

5/30

青草茶與預防中暑

車前草、筆仔草、仙草、鳳尾草

十五

6/6

預防尿道炎感染

筆仔草、鳳尾草、車前草

十六

6/13

腸胃炎感染預防

紅乳草、鳳尾草、六月雪

十七

6/20

總復習

 

十八

6/22

結業典禮

 

 

授課方式:教師講授、活動操作、實務演練、現場實作、分享討論

 

 

評量方式:出席率、上課表現、成果展示

 

 

其它要求:學生講義需自費

 

 

注意事項:為求課程學習完整性,請勿缺席,以免影響您的權益